Registracija
Upoznavanje.net vam pomaže da se povežete sa drugim ljudima iz vašeg života.

Na ovoj temi možete pisati (ako ste čuli, pročitali, znate...) neka pravila i značaj bilo čega iz sveta gastronomije.

Takođe i razni recepti dolaze u obzir.
A da li si ti to odlucila da postanes domacica??? ili nutricionista ???
Pa evo da ja pochnem...


8 zlatnih pravila u ishrani


1. Umesto putera, svinske masti i pavlake, u hranu dodajte maslinovo ulje.

2. S v a k o d n e v n o unosite najvise 10ml.masla od zitarica, najbolje u salatu.

3. Razumno unosite dnevno preporucenu kolicinu masnoca; jedna mala porcija torte sa slatkom pavlakom sadrzi isto ili cak i vise zasicenih masnih kiselina od jedne porcije mesa, koje brze zasicuje, a sadrzi i druge hranljive sastojke ( belancevine,gvozdje ).

4. Jedite sir dva-tri puta nedeljno. Starijim licima se preporucuje male kolicine mlecnih proizvoda. Ako imate, povecan holesterol onda jedite i s k lj u c i v o nemasne sireve, ali mnogo retko.

5. Dajte prednost belom mesu pred crvenim, zato sto sadrzi manje masnih kiselina

6. Jedite mnogo ribe, bar dva-tri puta nedeljno, zato sto je bogat izvor omege-3 masne kiseline, a ne sadrzi mnogo zasicenih masnih kiselina.

7. Jedite male kolicine salame: ako pojedete pet-sest grama salame, onda mozete da omogucite to uzivanje skoro svaki dan. Ako ne mozete odoleti salamama, onda pokusajte da jedete one koje su manje masnije. Ne jedite slaninu.

8. Uvek odstranjujte celu vidljivu masnocu sa mesa, sunke, prsute...


/Izvor: Vest/
A da li si ti to odlucila da postanes domacica??? ili nutricionista ???


Milichice, ja sam domacica duze vreme...no sam mislila otvarjuci ovu temu da saznam-razmenim neke korisne stvari, recepte...za koje npr. nijesam znala.

Chovek se uchi ceo zivot . 8)
Hranu koju trebamo jesti svakog dana


1. Spanac


Mnogi ga ne vole, ali spanac je vazna hrana posebno za muskarce. Potticu seksualno uzbudjenje, cuvaju zdravlje vaseg srca, pomazu u izgradnji misica, kostiju i cuvaju vid.


2. Jogurt

Jogurt pomaze u borbi protiv tumora, izgradnji kostiju i jacanju imuniteta. Posebno su zdravi probioticki jogurti koji sadrze zdrave bakterije.


3. Paradajz

Oni su dobri borci protiv tumora, jacaju imunitet i cuvaju kardiovaskularni sistem. Za njih je vazno da se zna da i preradjeni su podjednako zdravi kao i svezi.


4. Sargarepa

Sargarepa cuva zdravi vid, jaca imunitet i pomaze u borbi protiv raka.


5. Borovnica

Borovnica stimulira mozak i sprecava gubljenje memorije, deluje preventivno kod dijabetesa, a vitamini A i C koje sadrzi cuvaju kardiovaskularni sistem. Sadrze vise antioksidanasa od koje bilo drugog voca.


6. Crni pasulj

Svaki pasulj je dobar za srce, ali ipak najkorisniji je crni. osim toga antioksidansi u njemu deluju povoljno na zdravlje mozga.


7. Orasi

Orasi sadrze vredne sastojke koji potsticu rast misica, stimuliraju mozak i jacaju imunitet. Bogati su omegom-3 masne kiseline.Porcija oraha ( oko 7 celih jatki ) je dobra u bilo kom dobu dana, ali vrlo jekorisna posle napornog posla.



/Izvor: Vecer/
Evo za pocetak: Skadarlijski recept

1/2 kg sampinjona oprati, odvojiti stubice i naopako okrenute sesirice redjati u vatrostalnu ciniju. Izmedju staviti stubice.

Sitno iseckati puno slanine i posuti preko pecuraka.
Iseckati sitno sto vise belog luka i posuti preko pecuraka.
Posoliti, pobiberiti, posuti origanom i persunom.
Peci 20-tak minuta

Pikantno i lepo...wink
Prijatno
Evo za pocetak: Skadarlijski recept

1/2 kg sampinjona oprati, odvojiti stubice i naopako okrenute sesirice redjati u vatrostalnu ciniju. Izmedju staviti stubice.

Sitno iseckati puno slanine i posuti preko pecuraka.
Iseckati sitno sto vise belog luka i posuti preko pecuraka.
Posoliti, pobiberiti, posuti origanom i persunom.
Peci 20-tak minuta

Pikantno i lepo...wink
Prijatno


Mmmmmm....milichice, deluje ukusno! Sutra cu bash da pravim! Smile


PS: Hajde drage chlanice... dajte recepte, korisne savete... A, i ja cu sada mi je kasno, no bice... 8)
EvE ga jedan recepAt wink


ITALIJANSKA SALATA


Potrebno je: 300gr testenine
3 kisela krastavca
3 kuvana jajeta
5 virshli
150gr. majoneza
sveza mirodjija
biber, so

Skuvati testeninu u slaoj vodi, oceiti je mlazom hladne vode. obariti virshle i iseci na kolutice. Oljushtena jaja , krastavce, sitno iseckati i pomeshati sa virshlama. U testeninu dodati majonez, virshle, jaja, krastavce, iseckanu mirodjiju i malo bibera i soli.
Dobro izmeshati i staviti u frizider da se ohladi.

Sluziti kao predjelo ili kompletan manji obrok.


PS: Ako volite zachinjeniu hranu (jakih mirisa), dodajte u salatu shaku narendanog parmezana, limunov sok, seckani pershun i mrvljeni suvi ili seckani svezi bosiljak.
Rekla bih da niko na ovom forumu ne razmislja o hrani, niti kuva .:?: :?: (osim nas dve, mada ja nisam neka kuvarica, al eto...)
A muskarce je valjda sramota da pisu o hrani ili da pokazu da znaju da kuvaju, a ne shvataju da im je to plus kod zena :?: :?: :!: arrow

winkwinkwink
Rekla bih da niko na ovom forumu ne razmislja o hrani, niti kuva .:?: :?: (osim nas dve, mada ja nisam neka kuvarica, al eto...)
A muskarce je valjda sramota da pisu o hrani ili da pokazu da znaju da kuvaju, a ne shvataju da im je to plus kod zena :?: :?: :!: arrow

winkwinkwink



Ja volim da kuvam (spremam raznovrsnu hranu), a da li josh neke chlanice vole , ili kuvaju ... sigurno da!
Shto se tiche mushkaraca, poznato je da oni bolje kuvaju od zena. A, ako ih sramota da pishu na ovu temu, to mi je opet bzv... :x

Dakle... devojke, zene, mushkarci, dajte da razmenjujemo recepte, savete... NIJE SRAMOTA... :!: Smilewink
Mislim da rostilj paprikas gulas pasulj retko koja zena moze da napravi bolje nego muskarac (narocito ako s pravi u kotlicu negde u prirodi) Smile
Mislim da rostilj paprikas gulas pasulj retko koja zena moze da napravi bolje nego muskarac (narocito ako s pravi u kotlicu negde u prirodi) Smile


A da li je to poziv u prirodu na nesto sto ti spremas :?: :?: :?:
ili kurtoazno zastupas muskarce :?: :?: :?:
Mislim da rostilj paprikas gulas pasulj retko koja zena moze da napravi bolje nego muskarac (narocito ako s pravi u kotlicu negde u prirodi) Smile


Bravo goxi! Tachno i provereno Smile 8) wink

PS: A, josh ono ispod sacha, kotlic - bilo koje vrste hrane ( riblja chorba, riblji paprikash...), mmmmmmmm.....njam, njam... Smilewink

lollollol
GRCHKA SALATA

Potrebni je: 600gr. plavog paradajza (patlidzan)
5-6 paprika
5-6 paradjza
malo belog luka
pershun
so, sirce

Na vrelom ulju proprziti sve ovo (ali, sve posebno), patlidzan, paprike, paradajz -samo malo. Sve ostaviti da se ocedi od ulja i ohladi.
U dublju vatrostalnu posudu redjati istim redom, dodati beli luk, pershun, sirce.
Ostaviti u frizider da se ohladi.


PS: Ovo je jako dobra salata posebno u letnjem periodu. Ja je jako chesto pravim i obozavammmmmm... Smile
značaj bilo čega iz sveta gastronomije.


tajna vestina 8)

(http://www.123peppy.com/play/potato)

ae, chik da vas vidim twistedwink
Sva vremena su GMT +2. Trenutno vreme je 8:39 am.